| 授業科目名 | 年度 | 学期 | 開講曜日・時限 | 学部・研究科 | 全担当教員 | 単位数 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 30135:[2025 春セメスター]基礎環境学(M) | 2025 | 春セメスター | 金3 | 生命科学部 | 石川 和也、石水 毅 | 2 |
キャンパス
授業施設
授業で利用する言語
授業の概要と方法
受講生の到達目標
2. エネルギー・資源・食糧問題に関わる環境問題を理解するための生命科学における基礎知識を習得し、解決すべき問題を認識する。
事前に履修しておくことが望まれる科目
授業スケジュール
| 授業回数/ 担当教員（複数担当の場合） |
テーマ |
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| キーワード・文献・補足事項等 | |
本科目は+R授業対象科目。第1回に+R授業を実施。詳細はmanaba+Rを参照 |
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| 1/石水毅 | 講義概要 環境学とは |
学際科学 |
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| 2/石水毅 | サステイナビリティ |
持続的社会の科学 物質循環 SDGs |
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| 3/石水毅 | 地球温暖化問題 |
地球環境 エネルギー資源 |
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| 4/石水毅 | バイオエコノミー |
グリーンニューディール政策 情報科学 植物科学 |
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| 5/石水毅 | バイオエタノール（１） |
生産方法、糖化・解糖・アルコール発酵 |
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| 6/石水毅 | バイオエタノール（２） |
生産・利用の現状・課題 |
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| 7/石水毅 | アルコール発酵 |
環境科学と生化学 |
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| 8/石水毅 | バイオディーゼル |
生産方法 課題 |
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| 9/石水毅 | バイオプラスチック |
ポリ乳酸 生分解 バイオリファイナリー |
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| 10/石水毅 | バイオ燃料使用に関わる環境政策 |
各国の対応 |
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| 11/石水毅 | 企業での環境問題の取り組み |
ゲストスピーカーによる講演 |
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| 12/石水毅 | 環境問題の捉え方 |
環境問題リスク 環境問題に対峙した人々 |
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| 13/石川和也 | 食糧環境問題（１） |
食料問題、育種、遺伝子組換え作物、ゲノム編集作物、有機農業、慣行農業 |
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| 14/石川和也 | 農業と環境問題 |
環境政策、森林資源、水資源 |
授業実施形態
授業外学習の指示
成績評価方法
| 種別 | 割合(%) | 評価基準等 |
|---|---|---|
| 定期試験（筆記） | 70 | 定期試験により到達目標に対応する理解度を評価する。 |
| レポート試験 （統一締切日を締切とするレポート） |
0 | |
| 上記以外の試験・レポート、平常点評価 （日常的な授業における取組状況の評価） |
30 | 課題・レポートの提出状況により評価する。 |
成績評価方法(備考)
受講および研究に関するアドバイス
教科書
教科書(使用頻度、その他補足)
参考書
| 書名 | 著者 | 出版社 | ISBNコード | 備考 |
|---|---|---|---|---|
| 生体高分子の基礎 | 石水ら | 実教出版 | 9784407332469 | 2014年刊 |
| 植物バイオテクノロジーでめざすSDGs 変わる私たちの食と薬 | 小泉、加藤 | 化学同人 | 9784759820867 | 2022年刊 |
| エッセンシャル植物生理学 農業系のための基礎 | 牧野ら | 講談社 | 9784065295816 | 2022年刊 |
| ストライヤー基礎生化学 第4版 | Stryerら | 東京化学同人 | 9784807920105 | 2021年刊 |
| 植物細胞壁 | 西谷、梅澤 | 講談社 | 9784061538184 | 2013年刊 |
| 植物の生化学・分子生物学 | Buchananら | 学会出版センター | 9784762230405 | 2005年刊 |
参考書(使用頻度、その他補足)
参考になるwwwページ
授業内外における学生・教員間のコミュニケーションの方法
備考
URL:https://secure.ritsumei.ac.jp/students/pathways-future/course/curriculum.html/