Course Name Year Term Period Faculty / Graduate School All Instructors Credits
10744:Homemaking for Elementary Schools (SB) 2024 Fall Thu5 College　Of　Social　Sciences KATO SACHIKO 2

Campus

KIC

Class Venue

IKUYUKAN IY101

Language

日本語

Course Outline and Method

【授業の概要】
本講義では、小学校における家庭科の学習内容について、より高度な理解を示すとともに教材研究や授業づくりの基本的な方法論の検討を通して、実践的力量の形成を目指す。衣食住についての体験活動の在り方や適切な教材選択方法、家庭生活への関心や理解、裁縫や調理といった家庭科の内容について理解を促していく。必要に応じて、適宜、学習指導案の作成、模擬授業や討論、裁縫などの製作活動や調理実習、情報通信技術を活用した演習なども組み入れ、具体的な授業実践につながる教材研究の手法等の獲得を目指す。


【授業の方法】
本科目は大学設置基準ならびに立命館大学産業社会学部則、立命館大学大学院社会学研究科研究科則において、区分を面接授業とする。詳細な実施方法については、manaba+Rのコースニュース、「授業スケジュール」および「授業実施形態」欄を確認のこと。

Student Attainment Objectives

・小学校家庭科の指導内容がわかる。
・裁縫や調理の基本的知識、技能を理解する。
・指導案の作成、模擬授業の体験を通して学習指導や評価の方法がわかる。
・家庭科の内容にかかわるICTの活用について理解する

Recommended Preparatory Course

Course Schedule

Lecture/Instructor（When there are multiple instructors) Theme
Keyword, References and Supplementary Information
1

第1回目
オリエンテーション

授業の到達目標、進め方、成績評価方法等

2

第2回目
家庭科の教育の本質と変遷、家庭科教育の目標と内容、学習指導要領の見方

歴史、目標、学習指導要領

3

第3回目
A 家族・家庭生活

家庭生活、家族

4

第4回目
B　衣食住の生活　衣生活１

衣生活の現状、被服材料、着方、手入れの仕方、洗濯、汚れの落ちる仕組み・燃焼実験、内容と関連するICT教材の活用

5

第5回目
B　衣食住の生活　衣生活2

基本縫い、ボタン付け、ミシン縫い、用具の安全な取り扱い方、小物の製作 、内容と関連するICT教材の活用

6

第6回目
B　衣食住の生活　衣生活3

小物の製作

7

第7回目
B　衣食住の生活　食生活１

栄養素、食品の特性、食事の役割、計量の仕方、内容と関連するICT教材の活用

8

第8回目
B　衣食住の生活　食生活２

炊飯の原理、材料の切り方、包丁の持ち方（ビデオ）、実習の説明 炊飯、切り方、実習室の使い方、実習計画立案、器具の確認、実習計画

9

第9回目
B　衣食住の生活　食生活３ （調理実習１）

米の浸水
ご飯の炊き方とお茶の入れ方 （デモンストレーション）
だしの取り方、ゆでる調理のデモンストレーション
食をテーマに指導内容を考える

10

第10回目
学習指導の方法1（学習指導案の作成方法、機器の使い方、授業の味方、年間指導計画）

学習指導案、評価、OHC、黒板、カード、グループワーク、ICT

11

第11回目
B　衣食住の生活　住生活　C　消費生活・環境

暖かい住まい方、涼しい住まい方 （ビデオ）、整理整頓
物や金銭の使い方、生活時間、環境

12

第12回目
学習指導の方法2（学習指導案の作成方法、機器の使い方、授業の見方（現場教員の授業視聴））年間指導計画

学習指導案、評価、OHC、黒板、カード、グループワーク

13

第13回目
学習指導の方法3（授業評価、評価基準、模擬授業、研究発表）

指導案の作成、年間指導計画の作成、評価の仕方、マイクロティーチング、研究発表）

14

第14回目
学習指導の方法３（模擬授業、研究発表）

マイクロティーチング、研究発表、リフレクション

15

第15回目
学習指導の方法４（模擬授業、研究発表）

マイクロティーチング、研究発表、リフレクション

Class Format

第1回~15回を対面授業にて実施

Recommendations for Private Study

１．衣・食・住・消費生活・環境に関する専門書を読み、基本的な知識を身につけておくこと。
２．学習指導要領解説及び、小学校の教科書を熟読しておくこと。
３．配布された資料をよく読み、必要事項をノートにまとめること
４．出された課題についてレポートにまとめておくこと
予習復習に60時間必要です。

Grade Evaluation Method

Kind Percentage Grading Criteria etc.
Final Examination (Written) 0

Report Examination
(A report to be submitted by the unified deadline)

Exams and/or Reports other than those stated above, and Continuous Assessment　
(Evaluation of Everyday Performance in Class)		 100

小レポート提出45％（9本）＋大レポート（指導案）の提出15％（1本）＝60％
製作物の提出10％（1～2種類）
製作物、レポートの出来栄えや参加度（加算1～30％）

Grade Evaluation Method （Note）

授業参加度は、居眠りをする、スマートフォンを使用している、おしゃべりをするなどは減点対象となります。
提出物はA+～C-　の範囲で評価します。しかし、未提出はF評価、著しく内容が悪い場合はD評価となります。
小レポートは毎回課題を出しますのでそれを次週に提出してください。
大レポート（指導案）は14回目に提出をしてください。
指導案は、個人の指導案及びグループの指導案が評価対象となります。

Advice to Students on Study and Research Methods

調理実習の時はエプロンと手拭きを持参すること。
布を使った小物の製作の時は各自布を持参のこと。

Textbooks

Title Author Publisher ISBN Code Comment
小学校学習指導要領解説（平成29年告示）家庭編　 文部科学省 東洋館出版社 ①小学高家庭科の指導内容を把握するために必須．②指導案作成の際に必要です。③10回くらい使用

Textbooks （Frequency of Use, Note）

Reference Books

Title Author Publisher ISBN Code Comment
新しい家庭5・6 永濱京子・岡陽子他 東京書籍 文部科学省検定教科書

Reference Books （Frequency of Use, Note）

Web Pages for Reference

How to Communicate with the Instructor In and Out of Class(Including Instructor Contact Information)

Talk with Students,Other (Separate instructions will be provided)

Other Comments

【科目ナンバリング・カリキュラムマップはこちらから/Click here to see the Curriculum-Map and Course-Numbering】
URL:http://www.ritsumei.ac.jp//students/pathways-future/course/curriculum.html