Course Name Year Term Period Faculty / Graduate School All Instructors Credits
30384:[2025 Fall]Applied Biological Chemistry (M) 2025 Fall Thu5 College　of　Life　Sciences TAKAGI KAZUYOSHI 2

Campus

BKC

Class Venue

Co-learning306

Language

日本語

Course Outline and Method

タンパク質，核酸，糖，脂質といった⽣物分⼦に関する基礎知識，ならびに，細胞内でのエネルギー変換反応，物質変換反応についての理解に基づいて，⽣物化学反応の応⽤化学分野での利⽤について考えることを⽬標とする．⾷品，医薬品分野を含む化学⼯業，ならびに，環境分野においては，古くから⽣物化学反応が利⽤されてきた．この点に注⽬し，本科⽬では，主な対象を微⽣物として，それらが⽣物触媒として作⽤する化学反応の理解と定量的な取り扱い⽅法の習得を⽬指し，さらに，広い意味での環境との関わりについて考える．

Student Attainment Objectives

・生物における物質の循環を分子レベルで理解し，それらの利用について議論することができる．
・生物におけるエネルギーの生成と消費について理解し，それらの利用について議論することができる．

Recommended Preparatory Course

Course Schedule

Lecture/Instructor（When there are multiple instructors) Theme
Keyword, References and Supplementary Information

本科目は+R授業対象科目。第14回に+R授業を実施。詳細はmanaba+Rを参照

1, 2

1. The Microbial World
2. Microbial Cell Structure and Function

授業実施形態：オンデマンド型

3, 4, 5

3. Microbial Metabolism
4. Microbial Growth and Its Control

授業実施形態：オンデマンド型

6

14. Metabolic Diversity of Microorganisms

授業実施形態：オンデマンド型

7, 8, 9

14. Metabolic Diversity of Microorganisms
15. Ecological Diversity of Bacteria

授業実施形態：対面

10, 11

19. Taking the Measure of Microbial Systems
20 Microbial Ecosystems

授業実施形態：対面

12, 13, 14

21. Nutrient Cycles
22. Microbiology of the Built Environment
23. Microbial Symbioses with Microbes, Plants, and Animals

授業実施形態：対面

Class Format

オンデマンド授業を6回，対面授業を8回実施する予定です．

Recommendations for Private Study

毎回復習することが望ましい．

Grade Evaluation Method

Kind Percentage Grading Criteria etc.
Final Examination (Written) 100

受講生の到達目標に対応して，本科目の理解度を確認する．
Report Examination
(A report to be submitted by the unified deadline)

Exams and/or Reports other than those stated above, and Continuous Assessment　
(Evaluation of Everyday Performance in Class)

Grade Evaluation Method （Note）

Advice to Students on Study and Research Methods

Textbooks

Title Author Publisher ISBN Code Comment
Brock Biology of Microorganisms, Global Edition, 16th edition 9781292404790

Textbooks （Frequency of Use, Note）

Reference Books

Title Author Publisher ISBN Code Comment
ストライヤー基礎生化学 第4版 東京化学同人 9784807920105
ヴォート基礎生化学 第5版 東京化学同人 9784807909254

Reference Books （Frequency of Use, Note）

Web Pages for Reference

How to Communicate with the Instructor In and Out of Class(Including Instructor Contact Information)

Talk with Students

Other Comments

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